Tema: Dessertvin

Nedan visas ett urval bestående av slumpmässigt utvalda dessertviner.

Burda Beerenauslese

Vitt vin, Sött
Österrike, Burgenland, Neusiedlersee

söt, mycket fruktig med inslag av apelsinmarmelad, äpple, honung och exotiska frukter som ananas
Syra, frukt och alkohol har ett harmoniskt samspel i denna Beerenauslese. Mer

Traminer Spätlese

Vitt vin, Sött
Österrike, Burgenland, Neusiedlersee

Guldgul i färgen.
Förförisk doft av rosor. Charmig och balanserad i smaken. Aromatisk med bra inbunden sötma. Lång, mild efterklang. Mer

Vinsanto del Chianti Divinum

Vitt vin, Sött
Italien, Toscana, Chianti

Fattoria San Appiano ligger vackert inbäddad uppe på kullarna runt den lilla floden Elsa som flyter fram genom Chiantidistriktet i Toscana. Vingården har mycket gamla anor och redan familjen Pitti som bebodde Pittipalatset och hade sina kontor i Uffizierna.... Mer

Weissburgunder Trockenbeerenauslese

Vitt vin, Sött
Österrike, Niederösterreich, Kamptal

En vacker bärnstensfärg, doft av honungssöta aprikoser, mango, maracuja och papaya. Inslag av peppar och ingefära. Ett komplext och mångsidigt vin med ett fint samspel mellan en mjuk syra och frisk sötma. Mer

Champagne Cl. de la Chapelle Parade Demi-Sec

Mousserande vin, Halvtorrt
Frankrike, Champagne

Färgen är gyllene gul med toner av koppar.
Här finns en fruktig och blommig doft, en rik fruktighet av söta höstäpplen, rabarber och lite skumgodis.
En drygt medelfyllig och halvtorr champagne med toner av exotisk frukt i en blommig och lite kry.... Mer

Lindhorst Max's Tribute (the wine of the son)

Rött vin, Fylligt
Sydafrika, Coastal Region, Paarl

Lindhorst Wines är en mycket ung och dynamisk vinodlare i Paarl i Sydafrika. Mark och Belinda, före detta skribent respektive lärare, tog 1996 steget över till vinproduktion och förverkligade därmed sina sedan länge närda drömmar. De driver idag en liten.... Mer

Haider eiswein grüner veltiner 2006

Vitt vin, Sött
Österrike, Övrigt

Isglass, Litschi, Honung; i smaken mycket elegant und smidig med en trevlig frukt; långt och sött avslut Mer

Le Dauphin de Guiraud

Vitt vin, Sött
Frankrike, Bordeaux, Sauternes

65% Semillion, 35% Sauvignon Blanc. Mellan 20 - 80% av skörden deklassificeras varje år. Uttag 12 hl/ha - mindre än hälften av vad som är tillåtet i Sauternes. Genomsnittsåldern på vinstockarna är 35 - 40 år. Detta vin är andravinet hos egendomen och.... Mer

Chateau Raymond-Lafon 1999 375 ml

Vitt vin, Sött
Frankrike, Bordeaux, Sauternes

Alla druvor handplockas av kvinnor. Jäsningen äger rum mellan 3 till 5 veckor vid 20° värme. Vinet lagras 3 år på nya ekfat. Mer

Münzenrieder Grüner Veltliner Eiswein

Vitt vin, Sött
Österrike, Burgenland, Neusiedlersee

Ljust guldgul, en doft av gröna äpplen och persikor, trevlig syra, mycket exotisk i avslutet Mer