Provningar




Tillbaka
9 Jun 2004

Nyvinsprovning Juni

Vårens sista nyvinsprovning genomfördes av 16 deltagare på Falkenbergs Gymnasieskola.

Junis nyvinssläpp bjöd på en hel del viner i budgetklassen.
Till kvällens urval hade vi valt att jämföra lite skillnader mellan ett billigt och ett lite dyrare vin av samma sort.
Tex en halvtorr tysk för 50 kr mot en Berncasteler Doctor för 279 kr, en Sangiovese för 49 kr mot en Chianti för 340 kr samt en Bourgogne för 99 kr mot en Vougeot för 399 kr.. Och visst fanns där stora skillnader, men frågan är om den stora prisskillnaden är motiverad..
Denna kväll var vi 16 personer som skulle reda ut detta.

Mikael Christiansson


RÖTT VIN
Cesari, Cabernet delle Venezie
Italien
2433 60:-
Druva Cabernet Sauvignon 90%, Cab. Franc 10%
Utseende Mörkröd färg
Doft Bärig och lite gräsig doft av blåbär & svartvinbär.
Smak Ganska fyllig smak av mörka bär med en Italiensk touche av körsbär & lite kaffe
Helhetsintryck Gott grillvin för en skaplig peng.
 

Mikael Christiansson
 
RÖTT VIN
Chateau Jonqueyres
Frankrike, Bordeaux
3785 107:-
Druva Merlot 75%, Cabernet Sauvignon 25%
Utseende Rödfärg med tegelnyans
Doft Gräsig och kryddig doft av svartvinbär, plommon och peppar
Smak Rund och solmogen smak av läder, kaffe och plommon
Helhetsintryck En ganska trist och kartig Bordeaux.
 

Mikael Christiansson
 
RÖTT VIN
Couvent des Jacobins
Bourgogne
5283 99:-
Druva Pinot Noir
Utseende Ljusröd färg med tegelnyans
Doft Frisk doft av jordgubbar och örter
Smak Frisk smak av mogna jordgubbar.
Helhetsintryck En lät och bra budgetBourgogne.
 

Mikael Christiansson
 
RÖTT VIN
Vougeot Premier Cru
Frankrike, Bourgogne
5450 399:-
Druva Pinot Noir
Utseende Mörk Tegelröd färg
Doft Kryddig och jordvarm doft av kaffe, läder och plommon
Smak Kryddig smak med toner av solmogna röda bär, läder och plommon.
Helhetsintryck Det är inte ofta vi har med en lite bättre Bourgogne i våra nyvinsprovningar (mest beroende på priset...).. men när vi väl har med ett så brukar de få stor uppmärksamhet. Sedan kan man alltid diskutera priset och jämföra vad man får för 399 kr i andra delar av världen.. Men tycker man om Bourgogne så får man betala för sig.
 

Mikael Christiansson
 
RÖTT VIN
Il Sogno, Barbera d'Asti Superiore
Italien
32048 125:-
Druva Barbera
Utseende Tegelröd färg
Doft Ursprungstypisk doft av mogna röda bär, körsbär, tobak, örter och stall
Smak Körsbärskärv smak med inslag av örter. Frisk och animlaisk
Helhetsintryck Ett kanon vin för er som gillar Italien.

Mikael Christiansson
 
RÖTT VIN
Monterosso
Italien
22981 49:-
Druva Sangiovese
Utseende Blåröd färg
Doft Sötaktig doft av mörka bär och körsbär
Smak Saftig och kryddig smak av körsbär och blåbär.
Helhetsintryck Kvällens billigaste vin och här var vi alla överens om att man får otroligt mycket vin för pengarna. Superfynd!

Mikael Christiansson
 
RÖTT VIN
Montesodi, Castello di Nipozzano
Italien, Toscana
32264 340:-
Druva Sangiovese
Utseende Mörkröd nästan svart färg
Doft Fatdominerad doft av rostat kaffe & mörk choklad
Smak Tung och mäktig smak av choklad, björnbär, kaffe och lite körsbär
Helhetsintryck Provningens tuffaste vin som nästan krävde rustning för att komma igenom.... Ett vin som om några år kommer att blomma ut och visa sitt sanna jag. Mycket bra vin..!
 

Mikael Christiansson
 
RÖTT VIN
Peter Lehman The Barossa
Australien, Barossa Valley
6420 85:-
Druva Grenache
Utseende Ljusröd färg
Doft Lite godisaktig doft av hallon och lakrits med en tydlig ton av mint.
Smak Dofterna kommer igen i smaken.
Helhetsintryck Ett mycket trevligt och lite annorlunda vin. För tankarna lite till fifty-fiftyklubban (för er som minns den)

Mikael Christiansson
 
RÖTT VIN
Rapitala, Nero d'Avola
Italien, Sicilien
15533 69:-
Druva Nero d'Avola
Utseende Mörkröd färg
Doft Kryddig doft av mörkabär, viol och lite våt hund...
Smak Tuff och fyllig. Något saftig smak av mörka bär & choklad. Tanninrik, lång och eldig.
Helhetsintryck Ett mycket trevligt Sicilianskt grillvin till de lite tuffare såserna och tillbehören.. för en skaplig peng.

Mikael Christiansson
 
VITT VIN
Winzerfest
Tyskland
5977 50:-
Druva Kerner 50%, Rivaner 30%, Riesling 20%
Utseende Ljus grön färg
Doft Vass och ung doft av äpple och parfym
Smak Enkel, halvtorr och lite jolmig smak av äpple och citrus.
Helhetsintryck Enekelt men ändå ganska gott halvtorrt vin.
 

Mikael Christiansson
 
VITT VIN
Berncasteler Doctor Riesling
Tyskland, Mosel
7375 279:-
Druva Riesling
Utseende Gulfärg med lite grönskimmer
Doft Söt citrusdoft med inslag av päron och honung
Smak Halvtorr, rund och oljig. Blommig smak av persika, päron och lite honung
Helhetsintryck Favoriten bland de vita vinerna.. men vem tycker inte om en halvtorr riesling av den här kvaliten?
 

Mikael Christiansson
 
VITT VIN
Viognier de Campuget Cuvée Prestige
Frankrike, Vin de Pays du Gard
2470 103:-
Druva Viognier
Utseende Ljusgulfärg
Doft Druvtypisk doft av persika, aprikos och söt citrus
Smak Mycket druvtypisk smak av päron, persika och aprikos. Mycket välbalanserat med lång eftersmak
Helhetsintryck Kvällens mest prisvärda vita vin.. mycket gott och matvänligt.

Mikael Christiansson
 
VITT VIN
Greco di Tufo
Italien, Greco di Tufo (Feudi di San Gregorio)
15534 129:-
Druva Greco
Utseende Ljusgul färg
Doft Päronglass
Smak Välbalanserad smak av päron och citrus
Helhetsintryck Svårt att tänka på annat en Åhus Päronglass som man får när man köper en kulglass på Tretoppar (fast den är isigare än Greco di Tufo). Annars ett rätt gott och lite annorlunda vin.
 

Mikael Christiansson