PORTVIN, VINTAGE PORT

Portugal, Porto

Dalva Porto Vintage 1994, 1994

Druvsort Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Francesa samt Touriga Nacional
Alkoholhalt 20%
Producent C. da Silva (Vinhos) SA
Passar till Nötter, frukt, bakverk, "creme brulé", desserter, mörk choklad samt ost.
Beskrivning I området längs Dourofloden i norra Portugal framställs de goda portvinerna. Marken är mager men ger druvskördar som i bästa fall kan utvecklas till mycket förnämliga produkter. Portvin framställs genom att jäsningsprocessen stoppas då en tillsats av vinsprit hälls i den jäsande musten. De vanligaste druvorna är Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Francesa samt Touriga Nacional. Samtliga används till portvin. En Vintage Port är en utvald årgång som sedan får mogna på flaska efter det att den tappats någon gång mellan 1 juli året efter skörden samt 1 juni året därefter.
Övrigt Detta vin är jäst i slutna tankar. Jäsningsprocessen avbröts genom tillsättning av vinsprit med 77 vol%.
Säljare Vol (ml) Pris/flaska Artnr
Systembolaget

Ingår i beställningssortimentet.
750 332 76176
     
Antal/förpackning:
750 ml, 6 st




IMPORTÖR:

Granqvist Beverage House
Vulcanön, Vulcans väg 1
522 30 TIDAHOLM
www.granqvistbev.se

Tel 0502 -148 88
Fax 0502 - 158 88
Epost info@granqvistbev.se

För uppgifternas riktighet ansvarar Granqvist Beverage House