PORTVIN, VINTAGE PORT

Portugal, Porto

Dalva Porto Vintage 1994, 1994

Druvsort Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Francesa samt Touriga Nacional
Alkoholhalt 20%
Producent C. da Silva (Vinhos) SA
Passar till Nötter, frukt, bakverk, "creme brulé", desserter,
mörk choklad samt ost.
Beskrivning I området längs Dourofloden i norra Portugal
framställs de goda portvinerna. Marken är
mager men ger druvskördar som i bästa fall
kan utvecklas till mycket förnämliga
produkter. Portvin framställs genom att
jäsningsprocessen stoppas då en tillsats av
vinsprit hälls i den jäsande musten. De
vanligaste druvorna är Tinta Roriz, Tinta
Barroca, Touriga Francesa samt Touriga
Nacional. Samtliga används till portvin. En
Vintage Port är en utvald årgång som sedan
får mogna på flaska efter det att den tappats
någon gång mellan 1 juli året efter skörden
samt 1 juni året därefter.
Övrigt Detta vin är jäst i slutna tankar.
Jäsningsprocessen avbröts genom tillsättning av
vinsprit med 77 vol%.
Säljare Vol (ml) Pris/flaska Artnr
Systembolaget

Ingår i beställningssortimentet.
750 349 76176
     
Antal/förpackning:
750 ml, 6 st




IMPORTÖR:

Granqvist Beverage House
Vulcanön, Vulcans väg 1
522 30 TIDAHOLM
www.granqvistbev.se

Tel 0502 -148 88
Fax 0502 - 158 88
Epost info@granqvistbev.se

För uppgifternas riktighet ansvarar Granqvist Beverage House