En lätt Valpolicella, en fyllig Amarone, en söt Recioto - hur är det möjligt att få så olika viner ur samma druvor? Vad är egentligen en "mini-Amarone"?
Här är en annorlunda vinprovning som går ut på att leka och tävla om vin. Denna aktivitet kan användas t ex vid kick-off övningar för företag. Man delar in deltagarna i grupper och låter dem tävla i grenarna
Nya och gamla världen i vinsammanhang har de flesta hört talas om. Men att det sker enormt mycket nytänkande i ”gamla” världen och att producenter i ”nya” världen försöker skapa ”gamla” viner kan vara roligt att testa.
Med rödvins-, vitvins- eller dessertvinstema efter ditt önskemål plockar jag fram några gömda juveler i Systembolagets beställningssortiment. Det du inte trodde fanns.
Champagne förknippar de flesta med bubblande aperitifer och festligheter. Champagne är dock ett stort vin bakom bubblorna och ett mycket underskattat matvin.