Vinprovning

Vi börjar med en kort historik om dryckerna Ni valt att prova. Att känna till tillverkningsprocess och ursprung ger både inblick och insikt, kuriosa blandas med ren fakta för den perfekta mixen som blir till en helhet och en intressant provning.

Provningsteknik, karaktär, samband och olikheter ger därefter
dryckerna doft och smakbeskrivningar som kan sammanfattas med
omdömen om kvalitet, prisvärdhet och kombinationsmöjligheter.

Spännande in i det sista och ingen provning är den andra lik. Testa
själva får ni se.

Här nedan finner du några urval:

Champagneprovning
Bordeauxprovning
Alsace / Chablis
Giro d'Italia
Tour de France
Chianti längs med "Chiantigiana"
Ripasso & Amarone
Bourgogne
USA
Nya världen
Ekologisk & Biodynamisk
Sydamerika

Simon gör ofta vinprovning iMalmö, Göteborg samt Stockholm, men
har hela Sverige som sitt arbetsfält


KONTAKTINFORMATION:

Simon Axéll - Thoor
www.sthoor.se

Tel 0762-54 49 90
Epost sthoor@telia.com

Simon Axéll - Thoor